登录

求职者登录 企业登录

| 注册

求职者注册 企业注册

首页>所有职位>酒店经理>餐饮总监(星级酒店管理)

漳州市裕元大酒店有限公司

餐饮总监

请用微信扫描分享

杨小姐
昨日活跃  IP属地:福建

薪资: ¥10000-15000元/月·13薪

福利:
  • 五险
  • 包吃
  • 包住
  • 单休

要求: 大专 | 3年 | 语言不限 | 35岁到50岁

地址: 漳州市-龙文区(漳州市龙文区蓝田经济开发区小港北路裕元大酒店)导航

人数: 招聘1人

时间: 5天/周

电话: 杨小姐:189***98 查看

打电话前先投个简历,获得面试的成功率增加30%

和TA聊聊投个简历

公司简介

裕元大酒店简介
漳州市裕元大酒店系按四星级标准装修的一家新型酒店,座落于漳州市龙文区蓝田经济开发区小港北路。毗邻云洞岩(AAAA景区),距火车站15分钟车程,距长途汽车站仅10分钟车程,交通便捷,环境优雅,各项设施先进,配套服务完备。拥有精致、豪华、商务单人房、豪华套房、商务观景房等345间客房;客房面积宽敞,舒适温馨,酒店设有中央空调。拥有豪华包厢,成功典范;由特级厨师主厨的中餐主要经营闽菜、粤菜、客家菜、川菜等是您商务宴请、冷餐、酒会、会议及一切有关活动的理想场所。中餐包厢、宴会厅位于酒店三楼,自助餐厅位于酒店一楼,具有“裕元”饮食特色的各种食品、饮料任君选择。拥有酒店行政酒廊、大型停车场等配套设施,整个酒店座落在花园内。可为宾客提供各项优质、完善的服务。是中外宾客到漳州商务旅游、会议、娱乐、休闲、下榻的理想场所,也是您宴请亲朋、举办各类喜宴的理想选择。
酒店将于2014年年底盛大试营业,漳州市裕元大酒店有限公司与龙岩金穗酒店均为旗下连锁商务酒店。以“裕元”“金穗”为品牌核心,秉承用爱经营、用心服务的服务和管理理念,致力于打造国内知名连锁酒店品牌。
诚信经营、宾至如归,诚聘业界优秀人士加入我们裕元大家庭!
薪资福利:
1、公司为员工缴纳六险(医保保险、养老保险、工伤保险、生育保险、失业险、雇主责任险);
2、工龄补贴50元/半年,350元封顶
3、享有各类补贴:妆容补贴、交通补贴、夜班补贴、高温补贴、学历补贴、资格证书补贴、话费补贴、探亲路费补贴等;
4、享有年终奖、十三薪、季度优秀奖金、过节费、生日礼品;
5、各类红包礼金:产子、结婚等红包;
6、各种带薪假期:年假、婚假、产假、陪产假、丧假;
7、春季旅游、年度旅游等;
8、周休1天,公司免费提供食宿即:包吃包住,公寓式宿舍(空调、热水器、独立卫生间、免费无线网络,洗衣机等)。
岗位职责
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营计划;负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
2、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学;精通本部门的业务知识,熟练掌握大型宴会接待、中餐、茶餐、大堂吧的服务技能及管理技巧。
3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。
4、能够与中厨房、茶厨房一起研发新菜品,设计新菜单。
5、制定餐厅推销促销策略,并能够督导各分部有效实施,提高餐饮销售收入。
6、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
任职要求:
1、年龄:30-45岁
2、大专以上文化程度;酒店3年以上同岗位工作经验,熟练使用各种办公软件。
3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能,具有较全面的餐饮成本核算知识,能合理控制成本与毛利率。
4、文字表述能力强,具有较强的领导力、组织沟通能力和协调能力。
5、具有较强的工作责任心和职业素养,善于调动餐饮部各级管理人员的工作积极性。

公司地图

漳州市龙文区蓝田经济开发区小港北路裕元大酒店

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2024-04-19

裕元大酒店

漳州市裕元大酒店有限公司

用爱经营、用心服务
手机版m.597.com
微信公众号
求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载
可以选择以下附件一并投递,投递不可撤回