一、岗位职责：
1、 负责依据检验标准，对原料、产成品进行理化性能检验，出具检验报告，并及时反馈检验结果；
2、 依据标准要求对样品进行微生物检验，及时反馈微生物检验结果；
3、 做好微生物检验及理化指标检验的原始记录，每月对微生物检验及理化指标检验结果进行统计、分析、汇总上报；
4 、负责处理生产过程中出现的半成品质量问题和待返工产品的判定；
5 、每周对生产车间的空气、员工手部和沉降进行微检，每周对内包材进行消毒验证；
6 、对产品进行质量安全测试，并及时出具报告；
7 、负责检验仪器设备的维护与保养，定期对微检室进行清洁、消毒；
8 、跟进监督原料、生产、客诉等质量问题的解决；
9 上级临时安排的其他工作。
二、岗位要求：
1、有食品行业工作经验，优先考虑；
2、中专（含）及以上学历，食品检验或质量工程相关专业；